Stöberhunde sind zuständig für das Aufstöbern von Hoch- oder Niederwild im Gebüsch und im Dickicht. Dabei arbeiten sie völlig selbstständig, oft außerhalb der direkten Kontrolle des Jägers. Sie treiben das Wild lautgebend aus der Deckung dem Jäger zu. Der Stöberhund arbeitet weiträumig und flächendeckend.
Er ist mittelgroß, lautfreudig und mit einem großen Finderwillen ausgestattet. Der Stöberhund ist auch bei Wasserarbeiten einsetzbar. Eine besonders wichtige Eigenschaft des Stöberhundes ist die Lautfreudigkeit. Das Gebell zeigt dem Jäger die Position des Hundes an und auch das Wild ortet den Hund jederzeit und flieht nicht völlig planlos, sondern benutzt seinen hergebrachten Fluchtwechsel.
Die Rassen der Stöberhunde
Der Deutsche Wachtelhund
Der gutmütige Deutsche Wachtelhund gliedert sich bei verständnisvollem Umgang gerne ein. Er braucht einen guten Kontakt zu seinem Halter, ständiges Auf-sich-gestellt-sein verträgt er nicht. Bewegungsjagden geben ihm die Möglichkeit, seine Talente voll zu entfalten. Er hat einen hohen Jagdverstand und bringt gute bis sehr gute Leistungen im Wasser. Der Deutsche Wachtelhund ist ein Arbeiter, als reiner Begleithund ist er eher ungeeignet.
Der Airedale Terrier
Der rauhaarige Airedale Terrier ist typischerweise ein ausgeglichener, selbstsicherer Hund. Der temperamentvolle Hund braucht eine konsequente Führung. Sein Sozialverhalten ist gut, jedoch ist der Terrier in ihm eindeutig erkennbar. Airdale Terrier sind eher vielseitig einsetzbar, sie sind liebevolle, wachsame Familienhunde, als Jagdhunde zeichnen sie sich durch eine gewisse Aggressivität gegenüber wehrhaftem Wild aus.
Der Heideterrier
Der Heideterrier ist eine gelungene Kreuzung zwischen Airedale Terrier und deutschem Jagdterrier. Die Merkmale dieser beiden Rassen machen sich einerseits in der Lautfreudigkeit und Wildschärfe des Jagdterriers bemerkbar, anderseits hat er aber auch die Vernunft und die Verträglichkeit des Airedale Terriers. Darüber hinaus verfügt er über einen großen Finderwillen und viel Freude an der Wasserarbeit.